シュトーレン作り体験ツアー
本場ドレスデンでシュトーレン作りの体験ができます。
シュトーレンとは、ドライフルーツやナッツが練りこまれたケーキです。
ドイツではクリスマスを待つアドベントの間、少しずつスライスして食べる習慣があり、日がたつにつれてフルーツの味がパンに染みこむことから、「今日よりも明日、明日よりもあさってと、クリスマス当日がだんだん待ち遠しくなる」とされています。
発祥はザクセン州のドレスデンで、その歴史は14世紀にさかのぼります。
ドレスデンでは、12月の第1土曜日に巨大なシュトーレンがパレードする祭りが行われます。
写真二枚目はその様子。